4月9日(木)リニューアルオープン予定

9月末から建て替えを行っておりました本店舗が、いよいよ4月9日(木)オープンを目標に工事や準備を進めております。

変わらないもの

最近ではとうとう3世代どころか4世代で通ってくださるお客様もいらっしゃるため、従来通りに親しんでいただけるよう旧店舗の「銀龍」の雰囲気を大切にした内装デザインをお願いしています。

旧店舗と同様に、「赤いカウンター」と「見える厨房」(いま風に言えばオープンキッチンでしょうか…)のスタイルで、カウンターの中から見えるお客様の「美味しい」の笑顔を励みに、更に何十年か「銀龍」を積み重ねていきたいと思っています。

メニューもこれまで通り定番のお料理のご提供を続けてまいります。

変えていきたいもの

古きよきものは残しつつ建物以外に新しくする予定があるのは、きちんと時代の流れに乗ってお客様の様々なニーズにお応えできる設備やサービスを導入する部分です。

  • テーブル席の新設
    より多くのお客様がゆったりとお過ごしいただけるよう、4人掛け、6人掛けのテーブル席をご用意いたします。ご家族や仲良しグループでのご来店でも、テーブルを囲んで一緒にお料理を楽しんでいただけるようになります。
  • カウンター席を増やして余裕のある間隔に
    お待ちいただくお客様を少しでも減らせるように11席を13席に増やし、席どうしの間隔を少し広げてお食事中の窮屈さを減らしています。
  • 製麺室兼餃子製造室の新設
    実は、2023年末より製麺機で作った自家製麺をご提供しております。新店舗では、製麺室を店内に設け、製麺室の窓から製麺や餃子を作っている様子もご覧いいただけるようにいたします。食の安全という視点からも、厨房だけでなく自社製品の製造工程も「見える」安心とともに「美味しい」をお届けできればと考えております。
  • キャッシュレス決済の導入
    クレジットカード、QRコード、電子マネーなど、様々なお支払い方法がお選びいただけるようになります。これまでテイクアウト予約サイトのみでしかクレジット決済がご利用いただけず、現金を持ち歩かれないお客様にはご迷惑をおかけしてまいりましたが、券売機でも各種キャッシュレス決済を導入いたします。
Counter1
2月19日ごろの店内工事の様子です。
Counter2
製麺室がカウンターの後ろに作られています。

テイクアウト専門店は閉店

テイクアウト専門店は本店舗のオープンと入れ替えに閉店となりますが、引き続き店頭でのお持ち帰りお持ち帰り予約サイトのご利用、UberEatsや出前館などのデリバリーサービスは、本店舗でもご利用いただけます!

是非ご利用ください。

オープニングスタッフ募集

リニューアルオープンに伴い、オープニングスタッフも募集しております。

アルバイト・社員・大学生・高校生・主婦・シニア・LGBTQ等、多様な働き方を応援いたします。ご興味のある方は是非こちらをご覧ください。