冷凍自動販売機 – 銀龍　多摩市

冷凍自動販売機のご紹介

本店舗から30メートルほど多摩センター寄りに行くと、建て替え中の仮営業所であるテイクアウト専門店がございますが、そこから更に3メートルほど行ったところに冷凍自動販売機を設置しております。

銀龍の定休日や夜中など、お店が開いていない時間でも、時間を問わず銀龍の商品をお楽しみいただけます。

-30℃の急速液体凍結により、細胞の破壊を極限まで抑え、品質を落とさず凍結できる凍結機「凍眠」を使用して、作りたてと同じ美味しさをキープしています（冷凍生餃子を除く）。

「凍眠」の導入により、通常の空冷式の急速冷凍よりも更に速く食品を凍らせることで、氷結晶の膨張を最大限抑え、細胞をほとんど破壊せず、品質を保つことが可能となりました。

しゃきしゃき、ふわふわ、しっとり、ぱらぱら。そんな美味しさも再現できる技術で商品を製造しています。

なんといっても焼き立てが一番おいしいので、ぜひご家庭でも銀龍の皮から手作り餃子をお召し上がりください。

餃子は食べたいけど自分で焼くのはめんどくさい、そんな声にお応えして、焼き餃子もご用意いたしました。レンジで温めるだけ！

300gのたっぷりチャーハン。餃子と一緒にいかがですか？

マイナス30度で一気に冷凍していますので、野菜の食感をほとんど損なわずに温めて召し上がっていただけます。

ご飯と具、あんを別々に冷凍することで、解凍時間が長いあんのせいでご飯や具が電子レンジで硬くなってしまうのを避けています。ちょっと手間はかかりますが、お店の味を再現する工夫です。

冷凍自動販売機でしか買えない商品を販売しています。お店では食べられない銀龍の裏メニューです。

銀龍の人気商品「肉しょうが野菜炒め」の「肉しょうが」の部分をご飯に乗せた冷凍自販機限定商品です。ぱっと見ボリュームがあまりなさそうですが、食べれば間違いなく大満足していただける一品です。甘辛い味付けの肉しょうがでご飯がすすみます。

動物由来の食材を一切使っていません。砂糖も白糖を使用せず、てんさい糖を使用しています。大豆ミートの肉そぼろ、ごまと豆乳の濃厚スープ、卵抜き麺にアクセントのザーサイと銀龍特製ラー油がピリッと効いた一品です。

「ヴィーガンではない方が召し上がってもおいしい」を目指して作りました。

※本品製造工場では豚肉、卵、鶏肉、かにを含む製品を生産しています。